Choose
​​​​​​​your style

از بین رنگ‌ها و مدل‌های متنوع ما انتخاب کنید یا برای دریافت راه‌حل سفارشی با ما تماس بگیرید.

Multi-Boiler Architecture

 کنترل مستقل هر مدار حرارتی، برای ثبات بیشتر در عصاره گیری

Vesta بر پایه معماریBoiler-Multi طراحی شده است؛ بهگونهای که هر هدگروپ به بویلر اختصاصی 0.8 لیتری و مخزن بخار 11 لیتری از جنس استیل 304 مجهز است و ساختار هدگروپها از نوع Group Saturated-Semiدر نظر گرفته شده است.
ارزش واقعی این معماری فقط در »تعداد بویلرها« نیست؛ بلکه در تفکیک بارهای حرارتی، کنترل مستقل دمای هر گروپ و کاهش ثرگذاری غییرات یک بخش بر سایر بخشهای دستگاه است.

به معنای درVesta ، هر بخش دارای سیستم کنترل و تنظیم اختصاصی خود است.بنابراین تغییر شرایط حرارتی یا عملکردی در یک بخش، الزاماًتغییر Setpoint سایر بخشها نیست. این استقالل به سیستم اجازه میدهد هر هدگروپ شرایط حرارتی تعریفشده خود را حفظ کند و باریستا بتواند دمای هر گروپ را متناسب با Recipe مورد نظر تنظیم کند. ساختار Group Saturated-Semiنیز در کنار بویلر اختصاصی هر گروپ، بخشی از معماری حرارتی Vesta است و با هدف ایجاد مسیر حرارتی کنترلشدهتر میان بویلر و هدگروپ طراحی شده است.

این معماری در Vesta با فناوری انحصاری و ثبتشده کنترل پویای دما و فشار یکپارچه شده است؛ به این معنا که Boiler-Multi زیرساخت حرارتی مستقل دستگاه را فراهم میکند و سیستم کنترل پویا، شرایط واقعی را بهطور مداوم پایش و در برابر انحرافها اصالح میکند.
​​​​​​​نتیجه، معماریای است که با هدف پایداری حرارتی، دقت بیشتر، استقالل عملکرد گروپها و تکرارپذیری بهتر در عصارهگیریهای متوالی توسعه یافته است

Independent
​​​​​​​Multi-Boiler Architecture

کنترل پویای دما و فشار

Dynamic Temperature
& Pressure Control

ثبات، فقط تنظیم یک عدد نیست

کنترل پویا دما و فشار واقعی را به طور مداوم پایش میکند و هر انحراف از مقادیر انتخابشده را در لحظه اصالح میکند. نتیجه، کنترل پایدارترشرایط عصارهگیری و تکرارپذیری بیشتر در شاتهای متوالی است؛ حتی وقتی شرایط کاری دستگاه و بستر قهوه تغییر میکند.
در اینجا »پویا« به معنای تغییر پروفایل طی عصاره گیری نیست؛ به معنای حفظ فعال Setpoint در شرایط متغیر است.

​​​​​​​ در محیط واقعی کافه، شرایط ثابت نمیماند: عصاره گیری های متوالی، ورود آب تازه، تغییر مقاومت بستر قهوه و تغییرات جزئی آمادهسازی میتوانند بر دما و فشار واقعی اثر بگذارند.
ارزش این سیستم برای باریستا این است که همان شرایطی را که او تعیین کرده را حفظ کند؛ بنابراین زمینه برای ثبات و تکرارپذیری بیشتر بین عصاره گیری ها فراهم میشود.
​​​​​​​در سمت فشار، این کنترل با بلوک فشار معکوس اختصاصی انجام میشود و در سمت دما معماری هدگروپ ها، سنسورها و حلقه کنترل PID برای جبران تغییرات حرارتی استفاده میشوند 

بلوک فشار معکوس

Active Pressure
​​​​​​​Regulation

فشار هدف، تحت کنترل فعال

از بین تمام اجزای فنی Vesta ، این بخش یکی از متمایزترین داراییهای مهندسی محصول است، زیرا یک مکانیزم اختصاصی برای کنترل و تعدیل فشار محسوب میشود و شرایط جریان را اصالح میکند.

.بلوک فشار معکوس با پایش مداوم فشار و تنظیم مکانیزم جریان آب، تغییرات ناخواسته را جبران میکند. ترکیب سنسور فشار، رگالتور اختصاصی و کنترل الکترومکانیکی کمک میکند فشار تعیینشده حتی در برابر تغییر شرایط عصارهگیری پایدار بماند.
مقاومت بستر قهوه طی عصارهگیری تغییر میکند و تفاوتهایی در آسیاب، دوز، توزیع و تمپ نیز میتوانند رفتار هیدرولیکی سیستم را تغییر دهند.
​​​​​​​
Vesta فشار واقعی را میسنجد و مکانیزم تنظیم را برای بازگرداندن آن به فشار هدف تغییر میدهد؛ در نتیجه فشار فقط »تولید« نمیشود، بلکه فعاالنه تنظیم میشود 

ابعاد

78 x 62 x 61 cm

وزن

93 Kg

تکنولوژی

Multi Boiller

قدرت نامی

4.7 Kw

ظرفیت دیگ بخار گروپ اصلی

2 x 0.8 L

ظرفیت دیگ بخار

11 L

جنس مخزن

فولاد ضد زنگ

نرخ جریان آب

200 L / H

نوع نازل بخار

Cool Touch

مصرف برق

تک فاز / سه فاز

نازل آب گرم

دارد

گارانتی

یک سال

گرمکن فنجان

دارد (قابل تنظیم)

خدمات پس از فروش

دارد ۱۰ سال

کنترل مستقل هر هدگروپ

Independent
Group
​​​​​​​Workflow

هر گروپ، متناسب با روش کار شما

د هر هدگروپ میتواند Workflow اختصاصی خود را داشته باشد. باریستا میتواند برای هر گروپ دمای مورد نظر را بهصورت مستقل انتخابکند و روش پایان عصارهگیری را بر اساس حجم آب یا زمان تنظیم کند.

برای مثال، یک گروپ میتواند در حالت Volumetricو گروپ دیگر در حالت Timerکار کند و هرکدام دمای اختصاصی متناسب خود را داشته باشند.
تنظیمinfusion-Pre ، مدیریتPurge ، شستوشوی خودکار و امکان فعال یا غیرفعالسازی هر هدگروپ نیز از طریق سیستم کنترل دستگاه در دسترس است.
​​​​​​​ ها الزاما Workflow یکسان پیروی کنند. ً این استقالل عملیاتی به باریستا اجازه میدهد بدون آنکه تمام گروپ از یک

کنترل مرکزی هوشمند

فناوری پیشرفته زمانی ارزشمند است که کنترل آن ساده، سریع و در دسترس باشد

Vesta به نمایشگر لمسی 7 اینچی و رابط کاربری اختصاصی مجهز است که برای آرنیا توسعه داده شده و کنترل بخش مهمی از عملکرد دستگاه را در یک محیط یکپارچه در اختیار باریستا قرار میدهد.
​​​​​​​
از تنظیم پارامترهای عصارهگیری و عملکرد هدگروپها تا مدیریت بخار، نگهداری، انرژی و تنظیمات محیط کاری، عملکردهای اصلی دستگاه بدون نیاز به ساختارهای پیچیده و پراکنده مستقیماً از رابط مرکزی قابل مدیریت هستند



​​​​​​​
​​​​​​​
رابط کاربری Vesta فقط یک نمایشگر نیست؛ الیه ارتباطی میان باریستا و معماری کنترلی دستگاه است.

پارامترها و قابلیتهای قابل کنترل

Smart Touch
​​​​​​​Control

 تنظیم دمای عصاره گیری  
انتخاب عملکرد هر هدگروپ بر اساس Volumetric یاTimer
Pre-infusion   تنظیم
Purge تنظیم
 شستوشوی خودکار  
تنظیم فشار بخار  
تنظیم فشار عصاره گیری  
فعال یا غیرفعالسازی مستقل بخشهای دستگاه  
تخلیه مخازن در دو حالت  
سیستم عیبیابی خودکار Eco Mode
 تنظیم شدت حرارت Cup warmer 
Barista Light شدت تنظی  
پشتیبانی از چهار زبان فارسی، انگلیسی، ترکی و عربی

مهندسی ماژوالر و سرویس پذیر

Service-Oriented
Modular
​​​​​​​Engineering

مهندسی شده برای Uptime بیشتر

درVesta ، سرویسپذیری بخشی از معماری دستگاه است، نه موضوعی که پس از پایان طراحی به آن فکر شده باشد.
یک دستگاه اسپرسوی حرفهای مجموعهای متراکم از زیرسیستمهای الکترونیکی، بویلرها، المنتها، شیرهای برقی، پمپ، سنسورها، کنترلرها، مدار دهی این اجزا مستقیما یابی و سرویس دستگاه اثر میگذارد. ً بخار و قطعات مکانیکی است. نحوه سازمان بر سرعت دسترسی، عیب به همین دلیل، ساختار داخلی Vesta با رویکردی ماژوالر طراحی شده است تا دسترسی به زیرسیستمهای اصلی سادهتر باشد و تکنسین برای بررسی یا سرویس یک بخش، تا حد امکان نیازمند بازکردن قسمتهای نامرتبط دستگاه نباشد.

این معماری امکان انجام بسیاری از فرآیندهای نگهداری و تعمیر را در محل و بدون جابهجایی دستگاه فراهم میکند؛ موضوعی که در یک ماشین بر زمان بازگشت دستگاه به سرویس اثر میتجاری سنگین و پرکار، مستقیما گذارد.

​​​​​​​هدف این رویکرد روشن است ، دسترسی سریعتر. سرویس سادهتر. توقف کمتر زیرا در یک کافه حرفهای، قابلیت اعتماد فقط به عملکرد دستگاه هنگام عصارهگیری محدود نمیشود؛ زمان آمادهبهکاری و سرعت بازگشت دستگاه به چرخه سرویس نیز بخشی از عملکرد واقعی آن است.

کاتالوگ محصولات

با تکمیل این فرم، فایل PDF کامل شامل مشخصات فنی تمام مدل‌ها، قیمت‌های روز، شرایط گارانتی و برنامه پشتیبانی «آریا» برای شما ایمیل خواهد شد. ما ظرف 24 ساعت با شما تماس خواهیم گرفت.

• برگه کامل مشخصات فنی برای هر مدل
• لیست قیمت و شرایط پرداخت
• 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
​​​​​​​ • آموزش رایگان باریستا در محل هنگام نصب

کاتالوگ کامل آرنیا را به  صورت رایگان دریافت کنید​​​​​​​